Personal cualificado para controles preventivos (PCQI) de la FSPCA para alimentos destinados al consumo animal.

Formación para Personal cualificado para controles preventivos (PCQI) de la FSPCA para alimentos destinados al consumo animal de SGS: consiga su certificado PCQI.

En unas instalaciones de proceso de alimentos, el personal cualificado para controles preventivos es esencial para la gestión y la preparación del plan de seguridad alimentaria, la validación de controles preventivos, etc. Puede ser PCQI para alimentos destinados al consumo animal si completa satisfactoriamente nuestra formación especializada.

¿Por qué elegir la formación de Personal cualificado en controles preventivos (PCQI) para alimentos destinados al consumo animal de la FSPCA de SGS?

En este curso se incluye formación desarrollada por la FSPCA y usa un currículo estandarizado reconocido por la FDA. Los estudiantes participarán en debates en clase, ejercicios interactivos de talleres en grupo, actividades de aprendizaje individual y sesiones informativas. Al terminar el curso satisfactoriamente, obtendrá la cualificación de PCQI para alimentos destinados al consumo animal y recibirá el certificado oficial FSPCA PCQI emitido por la Asociación de funcionarios de la administración de alimentos y medicamentos (AFDO, por sus siglas en inglés). El curso está destinado a los que desean demostrar que cumplen con los requisitos de formación para PCQI para alimentos de consumo animal. Se ha diseñado para quienes:

preparan planes de seguridad alimentaria
validan controles preventivos
revisan registros
realizan nuevos análisis de planes de seguridad alimentaria
desempeñan otras actividades pertinentes al sector alimentario

Entre los temas del curso se incluyen:

visión general del reglamento; visión general del plan de seguridad alimentaria
buenas prácticas de fabricación y otros programas de requisitos previos (PRP)
peligros para la seguridad alimentaria biológica
peligros para la seguridad alimentaria motivados por cuestiones químicas, físicas y económicas
pasos preliminares para desarrollar un plan de seguridad alimentaria
recursos para los planes de seguridad alimentaria
análisis de peligros y determinación de controles preventivos
controles preventivos de los procesos
controles preventivos sobre salubridad
controles preventivos de la cadena de suministros
procedimientos de validación y verificación
procedimientos para el mantenimiento de registros
plan de retirada de productos; reglamento de la FSPCA

Requisitos previos

Se recomienda que los alumnos que empiecen este curso dispongan de conocimientos previos de GMP, APPCC o experiencia con los sistemas de gestión de seguridad para alimentos destinados al consumo animal.

Detalles del curso

Duración: 3 días
Acreditación: FSPCA, AFDO
Metodología: formación presencial, virtual impartida por un profesor (en línea)

Cuando se haya completado satisfactoriamente, los alumnos recibirán el certificado oficial FSPCA PCQI, emitido por la Asociación de funcionarios de la administración de alimentos y medicamentos (AFDO).

Formación en seguridad alimentaria de confianza de un proveedor líder de cursos.

Como líder en formación profesional en seguridad alimentaria, contamos con un conocimiento profundo del currículo estandarizado, reconocido por la FDA. Nos basamos en años de experiencia en formación a nivel mundial para apoyarle en su trayectoria profesional.

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