Las certificaciones básicas que necesita tu hotel

Para una empresa es importante velar por la salud y seguridad en el trabajo (SST), tanto de los trabajadores, como de todas las personas que tengan alguna relación con el negocio. Es por eso que se creó la ISO 45001:2018, que tiene como objetivo identificar los riesgos a los que están expuestas las personas, proveer un espacio seguro y saludable de trabajo, para prevenir lesiones y el deterioro de la salud física y mental, además de mejorar el desempeño laboral.

La industria turística en México y en el mundo está en un constante crecimiento, por eso los hoteles deben aprovechar sus ventajas competitivas para posicionarse sobre su competencia y ofrecer una experiencia de calidad.

Una de estas ventajas son las certificaciones. Éstas agregan valor a las empresas al cumplir con normas internacionales en diferentes sectores, por ejemplo ambiental, informática y seguridad, además de mejorar los sistemas de gestión para optimizar procesos y reducir los costos.

Existen diversas normas que son básicas para cualquier espacio turístico y cubren diferentes áreas que necesitan ser reguladas para procurar el bienestar de los huéspedes y los empleados, que son:

ISO 9001 Gestión de Calidad

Esta norma fue creada para mejorar los estándares de calidad en los productos y servicios que ofrecen las empresas sin importar su tamaño. De igual manera, busca estandarizar los procesos dentro de las mismas para garantizar el compromiso de ofrecer las condiciones óptimas para satisfacer a los clientes.¹

ISO 50001 Gestión de la Energía 

Se creó para lograr implementar un Sistema de Gestión de la Energía para poder optimizar su uso en las diferentes empresas y adoptar medidas de ahorro. Todo esto, con la intención de adoptar recursos más ecológicos para reducir el impacto ambiental y reducir los costos.²

ISO 14001 Medio Ambiente

Está pensada para demostrar que las empresas tienen y cumplen con su desempeño para ayudar al medio ambiente. Por medio de una correcta gestión de los riesgos medioambientales para prevenir y reducir el impacto, además de proteger el entorno de los deterioros y la degradación.³

ISO 22000 Seguridad Alimentaria 

Es importante asegurar la salud de los consumidores, al gestionar los riesgos asociados con los alimentos para que estén en buen estado al momento de servirlos. De esta forma, se genera una mayor confianza y se establecen los parámetros a seguir en toda la cadena alimentaria.⁴

ISO 27001 Seguridad de Gestión de la información 

La información dentro de una empresa tiene una gran importancia, por eso, esta norma busca aportar un sistema de gestión para proteger la confidencialidad, integridad y disponibilidad de los datos de las personas. También, evalúa los riesgos digitales y físicos a los que está susceptible, y así, implementar protocolos de seguridad sin perder la confianza de los clientes.⁵

ISO 45001 Seguridad y salud en el trabajo

Las empresas deben poner a los empleados primero, por lo cual, deben proporcionar un lugar de trabajo seguro y saludable para procurar el bienestar de los empleados.Ya que al mejorar los espacios ayudan a prevenir lesiones y el deterioro de la salud física y mental, sobre todo, mejorarán el desempeño laboral de las personas.⁵

Estas normas ayudarán a elevar el prestigio de los hoteles, pero cada uno tendrá necesidades diferentes para lograr ofrecer el mejor servicio a sus huéspedes.

Con las certificaciones de SGS recibirás la guía adecuada para lograr los diferentes objetivos, optimizar procesos y obtener el reconocimiento de las organizaciones internacionales y los viajeros.

Referencias

1. (s.f.). ¿Qué es la ISO 9001?. Noviembre 13, 2019, de ISOTools. Sitio web: https://www.isotools.org/normas/calidad/iso-9001
2. (s.f.). ISO 50001 Gestión de la energía. Noviembre 12, 2019, de Normas ISO. Sitio web: https://www.normas-iso.com/iso-50001/
3. (2018). ¿Qué es y para qué sirve la norma ISO 14001?. Noviembre 12, 2019, de Nueva ISO 14001. Sitio web: https://www.nueva-iso-14001.com/2018/04/norma-iso-14001-que-es/
4. (2015). Norma ISO 22000: Garantía de seguridad alimentaria. Noviembre 12, 2019, de ISOTools. Sitio web: https://www.isotools.org/2015/02/27/norma-iso-22000-garantia-de-seguridad-alimentaria/
5. (s.f.). Sistema de Gestión de la Seguridad de la Información. Noviembre 13, 2019, de ISO 27000. Sitio web: http://www.iso27000.es/download/doc_sgsi_all.pdf
6. (2018). ISO 45001:2018(es) Sistemas de gestión de la seguridad y salud en el trabajo — Requisitos con orientación para su uso. Noviembre 8, 2019, de ISO Sitio web: https://www.iso.org/obp/ui/#iso:std:iso:45001:ed-1:v1:es
7. (s.f.). Sector turismo y ocio - Certificaciones. Noviembre 12, 2019, de Aenor. Sitio web: https://www.aenor.com/certificacion/turismo-y-ocio
8. (s.f.). Hoteles / Apartamentos turísticos. Noviembre 12, 2019, de ISQ Turística. Sitio web: https://www.isq-turistica.com/sectores-tur%C3%ADsticos/hoteles-apartamentos/

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